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    在得知“有喜”的那一刻 ，無疑是女性人生中最幸福的時(shí)刻。但是隨之而來的還有諸多煩惱，如何養(yǎng)育寶寶成為媽媽心中最甜蜜、糾結(jié)的難題。尤其是近年來，關(guān)于毒奶粉、假奶粉等奶粉安全問題層出不窮，選擇安全奶粉成為重中之重。

    國(guó)內(nèi)奶制品牌頻頻爆出質(zhì)量問題，讓中國(guó)媽媽逐漸對(duì)其失去了信心，變得不再信任中國(guó)制造。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，超過80%的中國(guó)家長(zhǎng)選擇購(gòu)買進(jìn)口奶粉，而僅有不到20%的家長(zhǎng)仍選擇國(guó)產(chǎn)奶粉。那么，哪里的奶粉最安全？

    前不久，網(wǎng)上一張另類的世界地圖在媽媽圈流傳開來，引起大家的爭(zhēng)先轉(zhuǎn)發(fā)和熱議。

    這張地圖雖然有調(diào)侃成分在其中，但是依然可以從中看出寶媽們對(duì)世界各個(gè)奶源地的普遍看法。最引人注意的就是，大家一直認(rèn)“世界上最好的奶粉”是在歐洲。

    歐洲，擁有世界上最好的奶粉

    歐洲擁有優(yōu)質(zhì)的奶源基地歸功于大自然的饋贈(zèng)，溫帶海洋性氣候?yàn)槠湫竽翗I(yè)帶來了豐厚的自然條件，氣候適宜，夏天涼爽，冬季溫和；均年降雨充沛，且多霧，日照較少，是多汁的牧草生長(zhǎng)的樂園，為奶牛提供了豐富、鮮美的食物。此外，歐洲的奶牛還享有特購(gòu)——富含高蛋白的精飼料作物，牛奶的質(zhì)量自然有保證。

    拋開牧場(chǎng)環(huán)境和管理的優(yōu)勢(shì)不談，歐洲奶粉值得信賴和認(rèn)可還有一個(gè)很重要的原因，那就是其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)管體系。在各種食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，歐洲所遵循的食品安全標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格，特別是在嬰幼兒食品領(lǐng)域，因?yàn)檎騺韺雰耗谭郛?dāng)做藥品管理。在歐洲，每一家每一個(gè)乳品在經(jīng)過各種質(zhì)量監(jiān)管以后，才能被擺上餐桌。

    荷蘭，擁有歐洲最好的奶粉

    世界上最好的奶粉在歐洲，而歐洲最優(yōu)質(zhì)的奶粉在荷蘭。荷蘭素有“牧場(chǎng)之國(guó)”的美稱，雖然國(guó)土面積只有41,543平方公里，但全國(guó)共有6萬個(gè)奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)，同時(shí)也是但世界上奶業(yè)一體化程度最高的國(guó)家之一，是世界公認(rèn)的最好奶源地。

    追溯歷史，早在1879年，荷蘭已經(jīng)有了第一家乳品加工廠。之后到了1897年，這是奶粉發(fā)展史上重要的一年，世界上最早生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)商海普諾凱公司在荷蘭成立，而同年，荷蘭境內(nèi)共有約600家乳品工廠，儼然成為當(dāng)之無愧的世界奶粉生產(chǎn)標(biāo)桿。

    優(yōu)厚的自然環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的牧草以及優(yōu)種乳牛，推動(dòng)荷蘭成為乳業(yè)大國(guó)。

    荷蘭臨近北海，地勢(shì)平坦，有四分之一的國(guó)土面積低于海平面，因而被稱為“低地之國(guó)”，這使得全年氣候溫和且雨量充沛，為牧草的生長(zhǎng)提供了良好條件。

    在荷蘭，擁有自己獨(dú)特的牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，喂養(yǎng)堅(jiān)持“天然”原則，注重草場(chǎng)放牧，一般以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，提倡建議85頭左右奶牛規(guī)模的中小型牧場(chǎng)，每公頃牧場(chǎng)一般飼養(yǎng)兩頭奶牛，從而避免因過度放牧而造成的草場(chǎng)破壞。

    除此以外，荷蘭的優(yōu)勢(shì)還在于，其擁有世界上最棒的奶牛品種——荷斯坦奶牛，以適應(yīng)性強(qiáng)、生病少、產(chǎn)奶量少三大特點(diǎn)位居世界首位。正因?yàn)槿绱耍瑤装倌陙恚芏鄧?guó)家和地區(qū)紛紛引進(jìn)血統(tǒng)尊貴的荷斯坦奶牛，這也使得荷斯坦奶牛成為國(guó)際上最佳的優(yōu)種乳牛之一。擁有最純正的荷斯坦奶牛的荷蘭，也就擁有生產(chǎn)出世界一流的優(yōu)質(zhì)奶粉的必備基礎(chǔ)。

    嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管體系，讓荷蘭乳業(yè)成為世界乳品典范。

    荷蘭地處歐洲西北部，遵循歐洲質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原奶的監(jiān)管十分到位，甚至有些嚴(yán)苛，主要包括以下幾大方面：擠奶時(shí)，需立即冷卻至6-8℃；牛奶中細(xì)菌數(shù)目應(yīng)該≤100.000/ml， 體 細(xì) 胞 數(shù) 應(yīng) 該 ≤400.000/ml；禁止向牛奶中添加任何抗生素；牛奶的凝固點(diǎn)要高于-0.515℃；避免向牛奶中摻水；在投放市場(chǎng)前，牛奶應(yīng)經(jīng)過相應(yīng)的殺菌處理，比如巴士殺菌和高溫瞬時(shí)滅菌等。量化的標(biāo)準(zhǔn)使科學(xué)化的質(zhì)量管理成為現(xiàn)實(shí)。

    在荷蘭，對(duì)于乳品的規(guī)定十分細(xì)致、嚴(yán)格，除了奶牛、飼料、牧場(chǎng)三大基礎(chǔ)方面以外，再到牛奶檢測(cè)、奶制品加工、最終產(chǎn)品等都有詳細(xì)、明確的書面標(biāo)準(zhǔn)，由政府或行業(yè)授權(quán)的權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)督執(zhí)行，全面實(shí)行ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)和HACCP質(zhì)量控制體系，使荷蘭奶制品的質(zhì)量得到世界公認(rèn)。

    憑借得天獨(dú)厚自然條件，以及嚴(yán)格的監(jiān)管體系，荷蘭是世界奶粉生產(chǎn)標(biāo)桿，是當(dāng)之無愧的世界乳品典范，更是媽媽們的放心之選。

    第四代嬰幼兒配方奶粉上市

    從第一代配方奶粉的基本營(yíng)養(yǎng)型，第二代配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)型，第三代配方奶粉的母乳活化型，再到現(xiàn)今以能力多氨基酸優(yōu)化配方奶粉為代表，從分子結(jié)構(gòu)層面更精確模擬母乳的第四代配方奶粉，整個(gè)嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展過程始終以母乳為黃金標(biāo)桿，不斷的研發(fā)接近母乳的產(chǎn)品。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡指出：“現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入第四代嬰幼兒奶粉開發(fā)階段。”

    2013-2014年，根據(jù)最新母乳成分及性質(zhì)的研究成果，由北大醫(yī)學(xué)部與澳優(yōu)乳業(yè)聯(lián)合研制，北大-澳優(yōu)母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心傾力打造了一款母乳化嬰幼兒配方奶粉——能力多氨基酸優(yōu)化配方奶粉。依據(jù)人類母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行蛋白質(zhì)及氨基酸、脂肪結(jié)構(gòu)調(diào)制出的母乳化配方奶粉，從根源貼近母乳營(yíng)養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)。

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